O suco entérico é um conjunto de enzimas digestivas produzidas e secretadas no intestino delgado por suas células mucosas. Essa secreção tem enzimas que vão agir na digestão dos nutrientes como proteínas, carboidratos e lipídios.
A seção do intestino onde é produzida é o duodeno. Entre as enzimas digestivas presentes no suco entérico podemos citar:
- aminopeptidase,
- carboxipeptidase,
- enteroquinase,
- dipeptidase,
- sacarase,
- maltase e
- lactase
Existem também sistemas glandulares que secretam serotonina.
Depois de produzido no intestino delgado, o suco entérico é então derramado no duodeno. Juntamente com o suco pancreático, desempenha a função, no intestino delgado, de completar a digestão de complexos gordurosos , proteínas e açúcares .
Após a ação do suco entérico, essas substâncias serão absorvidas pelo sangue. É uma solução aquosa contendo diversas enzimas como amilase , maltase , tripsina , lipase , catalisadores especializados, com a função de hidrolisar os nutrientes contidos nos alimentos, transformando-os em monômeros de macromoléculas.
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Referências bibliográficas
TEIXEIRA, Daniel A. Fisiologia humana. Núcleo de Investigação Científica e Extensão. Minas Gerais, p. 36-43, 2021.
